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好吃的牦牛肉做法(牦牛肉做法)

諸多的對(duì)于好吃的牦牛肉做法,牦牛肉做法這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。


【資料圖】

1、取適量上好的牦牛肉洗凈備用;

2、取適量青椒備用;

3、牦牛肉切絲,放入碗中備用;

4、牛肉加適量醬油;

5、加入適量白胡椒;

6、加入適量的生粉;

7、用筷子將牛肉攪拌均勻;

8、將攪拌好的牦牛肉腌制半小時(shí),讓其入味;

9、青椒洗凈切絲備用;

10、姜、蒜去皮切段備用;

11、鍋里多放點(diǎn)油;

12、加熱后加入準(zhǔn)備好的牦牛肉;

13、快速翻炒使牦牛肉變色;

14、一變色就減火,然后把多余的油倒掉;

15、將切好的姜蒜放入鍋中;

16、加入切碎的青椒;

17、快速翻炒片刻后加入適量鹽;

18、加入適量蠔油;

19、加入適量雞精;

20、翻炒后,美味的家常牦牛肉就炒好了。

以上就是牦牛肉做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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